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B · 二次整理

中国茶叶大辞典

陈宗懋(主编) · 2000 · 中国轻工业出版社

编者注:权威工具书,属二次整理。待核——版次与年份请按你手头版本订正。

规范引用(GB/T 7714-2015)

陈宗懋. 中国茶叶大辞典[M]. 中国轻工业出版社, 2000.

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茶叶领域的综合性工具书,适合作为名词与工艺的交叉核对来源。 注意它是二次整理:引用它时可以支撑“行业通行说法”,但不能替代原始文献。

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